大分の豊後牛、おすすめ店はどこ？ 厳選紹介 大分で豊後牛を楽しむなら、贅沢なステーキが味わえるうしやや、リーズナブルな焼肉のたけや、絶品しゃぶしゃぶのいせやがおすすめで、それぞれの特徴を活かした料理を堪能できます。