指宿では新鮮な海の幸や名物の黒豚料理、地元特産品を使った美味しい料理が楽しめるため、口コミを参考にしながら地元食材を大切にするお店を選ぶと良いでしょう。
桜島を訪れる際は、フェリーでのアクセスと共に、地元名物の手打ちうどんを楽しむことがポイントで、特にコシのある太麺や豊富なトッピングが魅力です。
別府の地獄蒸しは、地元の新鮮な食材を使い、ヘルシーで栄養豊富な料理を自分で蒸し上げる体験が楽しめるため、観光と共に味わうのに最適です。