柳川で食べるべきうなぎのおすすめは?

柳川のうなぎは、せいろ蒸しによるふっくらとした食感と甘めのタレが特徴で、老舗のうなぎ屋「魚善」や家庭的な「松乃家」などで楽しめるので、訪問時は予約や季節の味を楽しむことをおすすめします。